2023-12-10
塔望食观察 | 中国海参产业发展现状及挑战
海参，一个古老的物种，堪称海底活化石，据资料显示，海参在地球上存活超过6亿年，比恐龙还早。海参的药用、食疗和营养滋补价值极高，清朝学者赵学敏编的《本草纲目拾遗》...
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2023-12-10
海参，一个古老的物种，堪称海底活化石，据资料显示，海参在地球上存活超过6亿年，比恐龙还早。海参的药用、食疗和营养滋补价值极高，清朝学者赵学敏编的《本草纲目拾遗》...
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2023-10-10
随着人们生活水平的提高，消费者对肉类蛋白的需求也在提升品质。牛肉作为优质食材，其富含氨基酸、低胆固醇、低脂肪、高蛋白的特性契合人们的舌尖膳食需求，受到越来越多消...
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2023-01-31
随着新冠疫情防疫的全面放开，感染患者不断增多，市民在未知的恐慌中开启了囤药模式，药店中的“四类药”（退烧、止咳、抗病毒、抗生素类药品）被一抢而空，尤其是以退烧类...
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2022-05-13
消费升级、新中产崛起、人口老龄化、疾病年轻化，诸多因素刺激人们对于更高端、更健康、更营养的奶源选择。原本小众的区域性特色乳品骆驼奶近几年逐渐走进消费者视野，并成...
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2022-05-07
过去几年，茶饮市场在经历了高速发展后，陷入了严重的产品同质化时期，而近两年，为了走出产品的同质化漩涡，很多茶饮品牌开启了“拼小料”的阶段。从1种到近10种，甚至...
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2022-04-26
儿童奶酪、儿童蔬菜饼、儿童鳕鱼肠、儿童虾片、儿童山楂棒……母婴行业，儿童零食以其庞大的规模和不逊于奶粉和儿童玩具、服装等细分行业的利润优势，在吸引了众多企业布局...
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2022-02-21
在消费水平升级的背景下，年轻人便捷、快速的生活方式以及消费习惯的西化助力烘焙行业市场规模高速增长。烘焙市场行业集中度低、准入门槛低、市场竞争激烈，随着未来中国烘...
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2022-02-14
随着人们对婴幼儿营养认识的不断增强，婴幼儿食品的消费习惯逐渐由仅仅为孩子购买奶粉等婴幼儿主要食品逐步向购买辅食以丰富婴幼儿饮食结构转换。受到政策利好和市场认知度...
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上海塔望品牌管理有限公司
专注“食品大健康”品牌全案 ─ 战略策划│创意视觉│整合营销
•深耕食品行业，垂直食品大健康行业品牌服务
•创立“3W消费战略”方法论系统
•受邀成为“江南大学•食品学院”董事会 副董事长单位
•受邀成为“中国食品品牌研究院•研究单位”
•核心合伙人团队曾任职“国际食品企业”“国际咨询公司”“4A广告公司”
•荣获“全国品牌咨询行业重点推荐企业”
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